In brood zitten gluten. Als je een glutenvrije versie wilt, dan laat je het brood weg en neem je een YOi Maaltijdbasis extra. De YOi Maaltijdbasis fungeert dan als drager én als burger.
*dit bevat allergeen
bereiding
Zo maak je dit recept broodje YOi-burger
Snijd de YOi Maaltijdbasis in vier gelijke stukken. Bak deze stukken in wat olie in de pan of smeer ze in met wat olie en bak ze in een contactgrill.
Als de YOi-burgers een mooi kleurtje hebben, haal je ze uit de pan. Leg ze bovenop de plakken brood met veganaise. Bestrooi de burgers met wat rookpaprikapoeder of de Smokey-mix.
Doe bovenop de YOi-burger een beetje tomatensaus en leg hierop een schijfje tomaat of augurk.
Om het helemaal mooi af te maken, eindig je met wat sliertjes gefermenteerde (rode) ui.